Le chou blanc, une base de l'alimentation traditionnelle en France
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Son goût est typé en bouche et il est un inontournable des plats d'hiver. Le chou blanc peut se déguster cru ou cuit, braisé ou bien sous forme de potage. Le chou blanc agrémente les tarditionnelle potées de légumes mais est aussi un ingrédient de base de la salade coleslaw.
Chou blanc, Jardins de Pays
