Le végétarisme
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Le végétarisme est une pratique alimentaire qui exclut la consommation de chair animale mais qui admet la consommation d'aliments d'origine animale. Un plat végétarien peut donc être un plat (omelette, boulette végétarienne…) accompagné d’une garniture, ou un plat complet (lasagnes végétariennes, chili végétarien…).
