Tout pour réussir son été !
Le catalogue « Réussir sa saison » spécial été est composé de 30 pages pensées pour vos cartes de saison, qu’elles soient à consommer sur place ou à emporter.
Pour vous, nous avons sélectionné les essentiels qui vous permettront de proposer une cuisine gourmande et soucieuse de l’origine des produits qui la compose.
Dans « Réussir sa saison » spécial été, vous retrouverez une sélection de fruits et légumes frais de saison, de fruits et légumes locaux (Jardins de Pays), de fruits et légumes prêts à l’emploi (4ème et 5ème gammes), d’antipasti italiens de haute qualité, ainsi qu’une sélection de produits premiums proposée par notre conciergerie située à Rungis, à deux pas de Transgourmet Fruits & Légumes.
Parmi les produits premiums, vous pourrez découvrir les indispensables pour composer de belles planches à partager : charcuterie 100% ibérique, jambon de Paris, tartinables, conserverie d’épicerie fine ainsi que des produits artisanaux japonais, accompagnements, fromages frais…
Découvrez également des recettes exclusives et créatives, pour faire de votre été un véritable succès !
Jardins de Pays, découvrez le catalogue !
Jardins de Pays, 1ère marque de produits locaux, créée en 2010, incarne l'engagement de Transgourmet Fruits & Légumes à promouvoir l'économie locale.
Les produits de cette marque sont cultivés dans un rayon de 200 km autour de notre établissement de Rungis (94).
Plusieurs dizaines de producteurs sont engagés dans ce partenariat et cultivent leurs produits avec le souci de respecter l'environnement.
Avec Jardins de Pays, Transgourmet Fruits & Légumes soutient les producteurs de fruits et légumes de votre région et encourage la création de valeur sur les lieux de production ainsi qu'une agriculture durable et locale, acheminées sur des courtes distances.
Dans le tout nouveau catalogue Jardins de Pays, retrouvez des informations indispensables ! :
- Le calendrier de saisonnalité et disponibilité de nos fruits et légumes,
- La liste de nos producteurs locaux organisée par départements,
- Une présentation de chacun de nos producteurs partenaires,
- Ainsi que le détail de leurs certifications.
- Information produit
Appelée aussi "chicon" dans le Nord, on la préfère crue, croquante.
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Délicieuse mélangée avec des noix, des betteraves rouges, des pommes, du céleri branche, de l'avocat… Elle se cultive dans le noir pour conserver sa belle robe blanche. - Information produit
Jeunes pousses issues de plantes aromatiques, les micro végétaux vont surprendre vos convives par la richesse de leur goût et par leur diversité.
Lire la suite - NouveautéChangement de saison, changement de carte !Les convives veulent du soleil dans l'assiette, des produits frais plein d'énergie et de saveurs.Faites nous confiance pour votre carte !Lire la suite
- Nouveauté
Installée dans la Ferme de Buloyer, l’école de production "Ferme École Graines d’Avenir", située à Magny-les-Hameaux (78), formera à partir d'octobre 2021 des jeunes de 15 ans et plus, aux métiers de maraîcher-primeur :...
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Gagnez du temps en cuisine grâce à l’offre de produits de 4ème et 5ème gammes de Transgourmet Fruits & Légumes : un tout nouveau catalogue vous présente la gamme de fruits & légumes prêts à l’emploi la plus complète du marché.
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- NouveautéJardins de Pays, votre marque de produits locaux vous propose plus de 80 variétés de fruits et légumes de saison, cultivés de façon responsable dans un rayon ...Lire la suiteInformation produitLe concombre est habituellement consommé cru, mais il est également très savoureux servi cuit, en légume d'accompagnement. Pour cela, on le détaille en petits dés, que l'on cuit à la vapeur ou que l'on fait étuver doucement dans un peu de matière grasse.Lire la suite
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