Légumes 4^ème et 5^ème gammes

Rapidité et simplicité :

votre grossiste vous livre des légumes déjà découpés.

Les salades prêtes à l'emploi

Pour dynamiser vos préparations et faire le plein de vitamines, pensez aux salades déjà préparées. Batavia, cœur de frisée, endive, laitue iceberg, mâche, romaine, roquette, mesclun, épinard... ces salades sont faciles à mettre en œuvre et s'accordent en fonction des saisons. Servir au naturel ou en mélange, en accompagnement comme en entrée pour équilibrer tous vos menus.

Les légumes crus (4^ème gamme)

Pour toutes vos recettes, optez pour les légumes crus découpés et prêts à cuire. Aubergine, betterave, carotte, céleri, chou, champignon, courgette, oignon, patate douce, poireau, potiron… avec votre grossiste Transgourmet Fruits & Légumes économisez du temps de préparation tout en offrant à votre clientèle des menus équilibrés.
Un véritable produit solution.

Les légumes cuits (5^ème gamme)

Pour un gain de temps considérable votre grossiste vous livre aussi de nombreux légumes déjà cuits et prêts à l'emploi: aubergine, betterave, carotte, céleri, champignon, chou, choucroute cuisinée, chou de Bruxelles, courgette, endive, fenouil, flageolets, haricot blanc, haricots rouges, lentilles, navet, oignon, patate douce, poireau... À vous de jouer avec les couleurs et les saveurs pour créer des menus originaux.

Les légumes secs

Produits dans le monde entier, les légumes secs sont nombreux et répartis en quatre grandes familles : les haricots, les lentilles, les pois et les fèves. De différentes tailles et formes, ils présentent parfois une couleur vive et originale.
Séchés naturellement, ils conservent toutes leurs propriétés nutritionnelles et retrouvent leur fraîcheur lors de la réhydratation. Riches en glucides et en protéines, leur teneur en fibres en fait également des aliments santé.
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