Santé

Transgourmet Fruits & Légumes propose un large gamme de produits et services appropriés au secteur de la santé.

En ce moment

Le concombre, cru ou cuit, apprenez à varier les plaisirs !

Le concombre est habituellement consommé cru, mais il est également très savoureux servi cuit, en légume d'accompagnement. Pour cela, on le détaille en petits dés, que l'on cuit à la vapeur ou que l'on fait étuver doucement dans un peu de matière grasse.

Origine : France

Découvrez notre concombre local HVE Jardins de Pays cultivé dans l'Yonne !

Les pommes de terre fraîches préfrites

Pour avoir le moelleux et les arômes des frites faites maison et économiser de l’huile. Rapides à mettre en oeuvre (3-4 min), elles sont conditionnées sous atmosphère modifiée qui permet une conservation longue.

Le saviez-vous ?

Traditionnellement utilisé pour rehausser le goût des aliments, le sel est aussi nécessaire au bon fonctionnement de l’organisme.

En effet, les minéraux qu’il contient permettent la transmission des signaux nerveux, la contraction musculaire et le fonctionnement des reins en assurant une bonne hydratation.

Toutefois, la communauté scientifique considère qu’une consommation de 4 g de sel par jour est suffisante.

Limiter l’apport en sel dans les repas est donc un geste nutrition essentiel, particulièrement dans le domaine de la santé ou les quantités doivent parfois être adaptées selon les cas de figure.

Vos essentiels

Les fruits exotiques

Offrez un peu de tropiques à vos clients avec les fruits exotiques.

Des produits sans sel

Parce que votre métier exige parfois de servir sans sel, nous vous proposons des produits de 5ème gamme, prêts à l'emploi... et sans sel !

Des statistiques de vente

Sur simple demande de votre part, nous éditons pour vous vos états statistiques personnalisés.